fredag 18 juni 2021

Helgfrågan v. 24

I veckans helgfråga undrar Mia om vi brukar läsa e-böcker. 

Ja, ofta! Jag hare både en Kindle Paperwhite och en Storytel Reader. Jag älskar fortfarande pappersböcker, men e-böcker är ju fantastiskt praktiska på många sätt och jag tycker inte att de på minsta vis ger en sämre läsupplevelse. Nu på sistone har jag även fått min mamma att prova att läsa e-böcker, och hon är helt såld hon också.

--

I bonusfrågan efterfrågar Mia glutenfria recept, och tänk att det har jag faktiskt ett!

Här kommer receptet på Saras tårta (som jag kallar den för att jag fick receptet av min kompis Sara en gång för länge sedan). 

250g mandelmassa (se till att den är glutenfri; såvitt jag förstår är de inte alltid det)
125g smör
3 dl grädde
200g mörk choklad
200g mjölkchoklad
100g vit choklad
2 msk rom eller romessens

1. Kavla mandelmassan tunt och tryck ut den i en form med löstagbar botten.
2. Smält smöret i en kastrull och tillsätt grädden när smöret är nästan smält.
3. Koka upp och ta sedan av kastrullen från plattan.
4. Bryt ned chokladen och låt den smälta, rör om tills allt är helt blandat.
5. Tillsätt rom eller romessens.
6. Låt stelna i kylskåp i minst 4 timmar innan servering.

Fem en fredag v. 24

Så var det fredag igen, och för mig är det första fredagen på semestern. Som jag har längtat! Eleverna slutade förra torsdagen och vi hade en fantastiskt fin skolavslutning för åk 9 (åk 7 och 8 slutade redan på onsdagen eftersom vi inte kan ha en stor gemensam skolavslutning för hela skolan just nu), och sedan jobbade vi lärare fram till i onsdags. 

Och i söndags fyllde jag år; jag hade några få vänner/kollegor på besök och vi åt smörgåstårta som jag och mamma hade gjort. Det var otroligt trevligt; sällskap är man ju inte precis bortskämd med numera.


Veckans tema för Fem en fredag är Incheckning.

Hur har ditt humör bidragit till veckan?
Jag har varit på helt okej humör. Trött och slut efter ett helt vansinnigt läsår, men glad att få gå på semester.

Vad har du gjort för att främja din hälsa?
Igår fick jag min andra vaccindos. I princip inga biverkningar den här gången heller, bara lite ömhet i armen. Jag inte med ord beskriva min tacksamhet över detta vaccin.

Vilka tankar har fyllt ditt huvud?
Jag får nya sjuor till hösten som jag ska både undervisa och vara mentor för, så jag har tänkt ganska mycket på det och planerat för tidiga insatser där jag redan nu vet att det kommer behövas. Nu när jag är ledig ska jag försöka sluta tänka på jobbet, men det brukar alltid ta åtminstone några dagar innan jag kan släppa det helt.

Hur har du sovit om nätterna?
Ganska dåligt faktiskt, vilket är olikt mig. Jag tror kanske att det beror på övergången mellan att ha hundra tusen saker att göra till att plötsligt inte ha någonting alls.

Vad har fått dagarna att gå?
Måndag-onsdag jobbade jag. Det var lite segt, för vi har aldrig något gemensamt inplanerat de här allra sista dagarna, utan man får liksom ägna sig åt det man själv behöver, och det mesta är ju redan klart. Igår var jag som sagt och vaccinerade mig, och idag har jag inga planer alls förutom en sväng till affären och hämta ut paket. Jag är nästan halvvägs igenom Dead Girls av Abigail Tarttelin, så jag hoppas komma en bit till i den idag.

fredag 4 juni 2021

Fem en fredag v. 22

Äntligen fredag igen, och nu har jag haft min sista lektion för läsåret! Betygen sattes igår, och nu återstår bara att kontrollera, skriva ut och skriva under. Nästa vecka har vi helt andra aktiviteter: överlämningar till gymnasiet, poängjakt, skoljogg och lite sånt, och sen är det skolavslutning på torsdag. Jag är mentor för nior i år som ju går ut nu, så det är otroligt mycket jobb innan det är klart. Den här tiden på året är jobbigast men också roligast, tycker jag!

Veckans tema för Fem en fredag är Runt knuten.

Hur märker du av sommaren utanför?
Det har formligen exploderat grönska bara de senaste veckorna, och det är så otroligt fint tycker jag! Tyvärr är det också enorma mängder pollen överallt, och som pollenallergiker hoppas jag att det kommer en ordentlig regnskur snart och sköljer bort lite. 

Vad ser du fram emot i sommar?
Jag hoppas verkligen kunna träffa mormor och morfar och mina morbröder nu när vi snart är vaccinerade allihop. I övrigt ser jag mest bara fram emot att få vara ledig faktiskt!

Vad saknas i ditt närområde?
Här i stan finns visserligen många butiker som jag verkligen försöker stötta allt jag kan så att de ska få finnas kvar, men för att shoppa ordentligt (speciellt på de större kedjorna) måste man åka till antingen Sundsvall eller Ö-vik. Det blir liksom ett heldagsprojekt varenda gång, och det är ju lite besvärligt.

Hur långt behöver du ta dig för att komma till närmaste turistattraktion?
Det beror väl kanske på vad man menar med turistattraktion? Vi har en slalomanläggning här i stan, men den är inte så stor så jag vet inte om det räknas riktigt. Annars har vi Nämforsens hällristningar några mil bort.

Hur njuter du av sommaren där du bor?
Jag ser fram emot att sitta på balkongen och läsa. Jag ska köpa en ny solstol så att jag sitter riktigt bra där ute.